UNSERE AKTUELLE SPEISENKARTE

Montags bis Sonntags jeweils von 12.00 - 14.00 Uhr und von 18.00 - 21.00 Uhr

Suppen und Vorspeisen

Verdener Hochzeitssuppe mit Baguette**
mit Fleischklößchen, Eierstich*, Spargel, Karotte und Blumenkohl
€ 6,00

Tomatencremesuppe*
mit Baguette**
€ 6,50

Bruschetta** (5 Stück)
an Blattsalat
€ 8,00

„Caesar Salad"*
Blattsalatvariation mit Crôutons**, Kirschtomaten, Parmesan
und Tranchen von gebratener Hähnchenbrust, dazu Baguette** 
€ 16,00

Ofenkartoffel
an Salatbeilage und Sour Cream*
mit gebratenen Champignons € 18,00
oder Räucherlachs € 23,50

Fischspezialitäten

Schollenfilet, in Eihülle gebraten
mit Limettensauce, Dillkartoffeln und kleinem Salat
€ 18,00

Forelle "Müllerin Art"
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln
und gemischtem Salat
€ 23,90

Vom Grill und aus der Pfanne

„Niedersachsenhof-Pfanne"
Rinderhüftsteak, Schweinesteak, Hähnchenbrust und gebratener Speckstreifen mit geschmorten Champignons, Zwiebeln und Sauce Bernaise*, dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
€ 23,00

Paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce* **
dazu Pommes Frites und gemischter Salat
€ 17,00

Roastbeef kalt, rosa gebraten
mit Krautsalat, hausgemachter Remouladensauce* und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
€ 22,00

Schweinefiletmedaillons
mit Pfeffersauce * **, Kroketten und Bohnenbündchen
€ 20,- 

Hähnchenbrustfilet
an Paprikagemüse, Kräuterbutter* und Kartoffelspalten**
€ 20,80

Rumpsteak, 
mit Kräuterbutter*, Coleslaw und Pommes Frites
€ 28,90

Unsere März-Spezialitäten

Blattsalat-Bowl
Variation von Blattsalaten, mit Avocado,
serviert mit Baguette
€ 11,- 

Super Bowl
Variation von Blattsalaten, mit Gurke, Tomate, Möhre,
Paprika, Mais und eingelegten roten Zwiebeln,
serviert mit Baguette
€ 14,- 

Toppings zum Pimpen:

Thunfisch € 4,90
Hüftsteakstreifen € 9,90
Curryhähnchen € 4,80
Scampis € 7,80
Crunchy-Nuss-Mix € 2,50

Dressing nach Wahl:

French Dressing
Johannisbeer-Joghurt Dressing
Kräutervinaigrette

Und als Nachtisch:

Joghurt-Limetten-Mousse,
an Rhabarber-Vanille-Kompott
€ 8,90
 

Für Beilagenänderung berechnen wir € 1,- 

EIN LECKERER NACHTISCH ZUM ABSCHLUSS

Hausgemachte gebackene Apfelringe* **
mit Vanillesauce* ** € 8,00
auch mit 1 Kugel Eis* dazu bestellbar € 9,00

Fragen Sie gerne auch nach unserer Eiskarte !

* Laktose, ** Gluten 

hier gibt es die aktuelle Speisenkarte als download

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